av Charlotte | jan 14, 2016 | Mat och tips
För att göra till 2-3 personer: Färsk ingefära, ca 2 ”tummar” 2-3 dl vatten Torkade nypon eller nyponpulver 1 msk Kanel, en nypa Citron, saften av en halv Svart vinbärssaft, efter smak Koka ingefära och torkade nypon ca 10-15 minuter. Om det är nyponpulver...
av Charlotte | dec 26, 2015 | Mat och tips
Lyxig helgfrukost med egenrostad musli. Dessutom får man blanda i det man själv gillar! 5 dl rågflingor 5 dl havregryn 1 dl hela linfrön 1 dl solrosfrö 1 dl pumpakärnor 1 dl kokosflingor 2 dl äppelmust/juice 0.5 dl kokossocker (kan ta bort) ev kryddor kanel/kardemumma...
av Charlotte | dec 21, 2015 | Mat och tips
Syrligt, sött och med valfritt sting av chili! 2 dl naturella cashewnötter 1 dl russin 1 nypa salt rivet skal från en ekologisk citron 1-2 msk citronjuice en nypa chili, torkad eller färsk kokos att rulla i Gör så här: Grovhacka cashewnötterna i en matberedare. Häll i...
av Charlotte | dec 18, 2015 | Mat och tips
Masserad GRÖNKÅL! Glöm den gamla versionen av julens gröna maträtt. Här smakar grönkålen fantastiskt! Dessutom är det närodlat och klimatsmart med grönkål. 300 gr färsk grönkål 3 msk pressad citron 1-2 msk honung Salt, malen svartpeppar 3 msk kallpressad rapsolja 15...
av Charlotte | okt 29, 2015 | Mat och tips
Rostad pumpa och zuccini 2 rödlökar 1 kruka oregano 3 vitlöksklyftor 3 msk olivolja 1 zucchini 1 butternutpumpa salt och peppar 1/2 dl pinjenötter/hasselnötter Sätt ugnen på 225˚C. Skala och löken i tjocka bitar och lägg den i en stor bunke. Hacka oregano och strö det...
