av Charlotte | dec 6, 2014 | Mat och tips
Russin-chiligodis En favorit i repris: Syrligt, sött och med valfritt sting av chili! 2 dl naturella cashewnötter 1 dl russin 1 nypa salt rivet skal från en ekologisk citron 1-2 msk citronjuice en nypa chili, torkad eller färsk kokos att rulla i Gör så här: Grovhacka...
av Charlotte | nov 19, 2014 | Mat och tips
Pumpacreme 1 Butternut pumpa, hokkaido eller annan sort 1-2 dl creme fraiche eller havreyoghurt Lite chili och citron Salt och peppar Börja med att dela pumpan i fyra delar och gröp ur kärnorna. Häll lite olivolja över delarna och strö över flingsalt, lägg i en...
av Charlotte | sep 17, 2014 | Mat och tips
Aubergine-Mozzarellagratäng 2-3 aubergine 4-5 stora tomater Hemlagad tomatsås eller färdig från affären Riven parmesan eller peccorino-ost som kryddning 100-150 gr Mozzarellaost Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Skiva auberginen i ca 6-8 mm tjocka skivor. Salta...
av Charlotte | mar 15, 2014 | Mat och tips
Trimma-immunförsvaret-frukost! Stekt yoghurt med nötter Ett uråldrigt yogiskt recept för att trimma immunförsvaret speciellt i förkylningstider. 5 mandlar eller 5 cashewnötter eller 5 pistaschnötter 1-2 tsk färsk riven ingefära 1 tsk olivolja 2,5 dl naturell yoghurt...
