Raw Food godis med russin

Raw Food-godis med russin

Raw Food-godis med russin

En favorit i repris: Syrligt, sött och med valfritt sting av chili!

  • 2 dl naturella cashewnötter
  • 1 dl russin
  • 1 nypa salt
  • rivet skal från en ekologisk citron
  • 1-2 msk citronjuice
  • en nypa chili, torkad eller färsk
  • kokos att rulla i

Gör så här: Grovhacka cashewnötterna i en matberedare. Häll i russinen och kör tills du fått en smet. Tillsätt salt, chili, citronskal samt citronsaft och kör ytterligare lite tills allt blandat sig. Forma till bollar som du sedan rullar i kokos, eller gör en platt ”kaka” som du kan göra till hjärtan med pepparkaksform. Kan gärna stå till sig över natt.

Top