Blogg

Vegetarisk Sheperds Pie

Vegetarisk sheperds pie

Värmande vintermat
Vegetarisk Sheperds pie
till 4 portioner

2 dl torra gröna linser, kokta för sig

2 gula lökar, finhackade

1 rödlök, finhackad

1 bit rotselleri finhackad

2 morötter, finhackade

1 msk finhackad färsk timjan

1 dl tomatkross

Grön purjolök, tillsätt mot slutet

Röd paprika, tillsätt mot slutet

1-2  msk tamari

1 msk grönsaksbuljongpulver

Vitpeppar, svartpeppar, salt

olivolja att steka i

 

Potatistäcke

5-7 stora potatisar

75 g smör, kan vara mjölkfritt

1 ½ dl mjölk, eller osötad soja-, havre- eller mandelmjölk

Salt, vitpeppar, svartpeppar

Ost till gratinering, eller strö över solrosfrön

Börja med att koka de gröna linserna i vatten och aning salt. Kan även vara några puylinser, eller gula mungbönor, eller röda linser för att variera. Kolla koktider för respektive sort.

Stek gul lök, röd lök, selleri och morötter i rikligt med olivolja tills löken börjar få färg. Salta och peppra. Tillsätt timjan mot slutet. Rör ner tomatkross och fräs ytterligare några minuter under omrörning. Tillsätt lite vatten, tamari och buljong.  Tillsätt hackad paprika och grön purjo för lite färg och smak. När linserna är nästan är helt mjuka, 12-20 minuter (beror på vilka du valt), tillsätt dem till grönsaksfräset.

 

Potatistäcke

Skala potatisarna, skär dem i bitar. Koka mjuka under lock i ca 20 minuter. Häll av vattnet, tillsätt smör och mosa potatisarna. Lägg till mjölk och smaka av med kryddor.

Klicka ut moset längs kanterna på en ugnsform och häll linsröran i mitten.  Strö över ost eller solrosfrö för ”crunch”. Grädda i ugnen på 200 grader i ca 25 minuter eller tills moset fått fin färg.

 

Gott att ha till:

Sås, en god tomatsås

Sallad, finhackad rå grönkål, med dressing av citron, honung, olivolja, salt, peppar.

OSLO: Happy hips, happy back!

Happy hips, happy back!
Kundaliniyoga workshop
onsdag 10 januari,
tid: 18.00-20.30
plats: Bjerkelundgata 3, 0553 Oslo

Denna kväll ägnar vi åt kroppens biomekanik, speciellt höfter och rygg. Här finns god chans att förbättra sin egen styrka och rörlighet med hjälp av Kundaliniyoga. Vi gör specifika stretchövningar, ett härligt yogapass och mediterar under kvällen.
Té och frukt
Det blir chans till spörsmål om lärarutdannelsen, som startar i mars 2018.

Lärare: Charlotte Åström, trainer på Kundalini yogautdannelse Oslo
Påmelding: Monika Englund, monikabirgittaenglund@hotmail.com telefon: +47 907 22 909
Varmt Välkommen!

Yogapass för höfterna!

Sommaryogaretreat på Hannemo kursgård 28 juni-1 juli 2018

Sommaryogaretreat på Hannemo kursgård 28 juni -1 juli
Från Torsdag 28 Juni 2018 – 17:00
Till Söndag 01 Juli 2018 – 16:00
Vi upprepar vår uppskattade Kundaliniyogaretreat på natursköna Hannemo kursgård även i sommar. Yogapass och meditationer. Teoripass om yogisk filosofi. Ljuvlig mantrasång i soluppgången. Spännande vegetarisk mat. Tid för tystnad, stillhet och promenader. Vi gör Breath-walk (andningspromenader) ute i skogen. Yoga och skratt i gröngräset. Gongbad, dans och mild massage.

3,5 dagars retreat för att ladda batterierna och sätta en ny rytm. Ny miljö ger perspektiv på din tillvaro. En bra start på din semester.

Sommar!

”Tack för den fantastiska helgen i Hannemo! Jag har bara superlativer att skriva: Jag tycker att ni lärare är kunniga, trygga och det märks att yogan är en passion för Er! Hannemo som kursgård är en pärla dit jag gärna återvänder. Rent, fräscht, trivsamt och god mat! ” Ing-Marie, Karlstad

Även nybörjare är välkomna!

Tid: 28 juni – 1 juli 2016

Kursledare: Charlotte Åström från Yogahuset i Stockholm & Birgitta Hedman från Yogainstitutet i Karlstad

Charlotte Åström, Birgitta Hedman

Pris: 4 450 kr inklusive kost och logi (Early-bird-pris före 15 maj 3 990 kr)

Du sätter in anmälningsavgiften 1000 kr på bg 5447-4333 och anger ditt namn och e-postadress samt ”Sommarretreat” .

För mer info kontakta:

Birgitta 070-23 77 894 (birgitta@yogainstitutet.nu) eller
Charlotte 070-402 66 02 ( charlotte@yogahuset.se )
Plats : Hannemo kursgård, Västra Ämtervik utanför Sunne i Värmland

ÖREBRO: Kundaliniyoga och sömnen!

Kundaliniyoga och sömnen

Om sömnen eller konsten att sova gott och vakna utvilad. Workshop om sömn, återhämtning, avspänning, där du lär dig teknikerna som hjälper dig att motverka och hantera stressen i vardagen!

Lär dig om sömnen och hur yogan kan hjälpa dig till bättre sömn. Kolla din sömnkarta och hitta vägen framåt, se hur dagens aktiviteter och andningen påverkar sömnens kvalitet.
Workshopen innehåller både yogapass, avslappning och meditation.
Och förstås tips för att somna på kvällen och sova gott!

Med Charlotte Åström

DATUM: torsdag 30 november, 2017

TID: 19.15-21.00
PLATS: Nygatans Yoga, Örebro  (Nygatan 38)

Pris: 200 kr
Anmälan: info@yogahuset.se  före 27 nov

Lärare är Charlotte Åström, har praktiserat yoga i 20 år. Hon är KRI certifierad lärare och Teacher trainer, level 2, har drivit Yogahuset i Stockholm sedan 2004. Undervisar söder om Stockholm, reser i Skandinavien och undervisar samt jobbar med lärarutbildningar i Stockholm, Oslo, Karlstad.

Kundaliniyoga och att sova gott!

Internationell yogi på besök! 12-16 okt

Karta Purkh Singh, Hamburg

Asana – posture workshop
In this workshop you will learn the underlying principles of Asana (or posture) one of the eight limbs in the practice of Yoga. It will help you to make your own practice more centered, effective and fulfilling. What you will learn will furthermore enable you to lay a better foundation for the other parts or limbs of Yoga such as Pranayama or meditation. As a teacher you will be able to teach more precisely and last but not least you will learn to practice in a way that keeps you more healthy and prevents the possibility of injury.

Han har flera workshops. Han pratar lättförståelig engelska.

VÄRMDÖ: To 12 okt, om andning, Pranayam 18.30-21
VÄRMDÖ: Lö 14 okt om Postures och Alignment, 9.30-13 (begränsat antal platser)

PLATS: Värmdö Yogacenter, Gustavsberg
ANMÄLAN: boka@varmdoyogacenter.se

JÄRNA: Måndag 16 oktober 18.00-20.30
Plats: Gula Villan (föranmälan till info@yogahuset.se)

Karta Purkh Singh came in touch with Kundalini Yoga while he was in university. He fell immediately in love with this rich and living science and soon felt the urge to share this experience and teach it.
Today Karta Purkh Singh is a KRI certified specialized trainer in the area of anatomy, Asana, posture and Kundalini techniques. He runs a practice for Yoga Therapy as a certified alternative practitioner since 1998. He also is the CEO of the Kundalini Yoga Teacher association (3HO) in Germany.
He is a Level 1 and Level 2 Kundalini Yoga certified teacher with over 25 years of experience.
​Karta Purkh Singh lives with his wife and daughter in Hamburg, Germany.

Happy hips, happy back! Värmdö

Yogapass för höfterna!

workshop på Värmdö Yogacenter
Happy hips, happy back! 

ons, den 13 september, 18:00 – 21:00

Odelbergsväg 9 A, Gustavsbergs hamn

Denna kväll ägnar vi åt kroppens biomekanik, speciellt höfter och rygg. Här finns god chans att förbättra sin egen styrka och rörlighet med hjälp av Kundaliniyoga. Vi gör specifika stretchövningar, ett härligt yogapass och mediterar under kvällen.

Lärare: Charlotte Åström
Pris: 380 kr
Anmälan: boka@varmdoyogacenter.se

Höstens Guldkant – Yogaretreat 7-8 okt i Järna, Sörmland

Höstens vackra skörd!

Yogaretreat 7-8 okt 2017
Höstens Guldkant

i Järna, Sörmland

Hösthelg med kundaliniyoga, meditation, gongbad, vandring och närodlad vegetarisk mat.
Morgonyoga med mantra. Kvällsyoga med gongbad (liggande djupavspänning). Vandring på vackra ekoleden, vi besöker en gård med biodynamiska kossor (Järna mejeri) och ser landskapets gyllene omvandling.  Den härliga vegetariska maten har vuxit här på platsen. Vi bor på vandrarhem, men även hotellstandard finns.
Programmet är lördagen 9.30 till kvällen, på söndagen: morgonyoga före frukost (eller anslut 9.30) och program till 15.30.
All mat och undervisning ingår i priset.

Erfarna yogis och nybörjare välkomna!

Lärare: Charlotte Åström Yogahuset och Nina Sagulin Värmdö Yogacenter

Kostnad för kursen: 1800 kr Early Bird om du bokar före 22 sep, sedan 2200 kr.
Kostnad för boende ingår inte i priset och bokas separat: från 350 kr i delat dubbelrum.
Vi tipsar gärna om vandrarhem och hotell i närheten!

Anmäl dig här!
info@yogahuset.se eller Charlotte 0704-026602 eller Nina 0708-813954

se infoblad här: Retreat Järna 2017 (4)

Närodlade grönsaker!

 

 

Sommaryoga med gong! tisd 20 juni 2017

Kundaliniyoga!

Kundaliniyoga, meditation och Gongbad
Kom och fira sommarsolstånd, fast några timmar före!
(Sommarsolståndet 2017 inträffar följande tidpunkt: onsdagen den 21 juni klockan 06:24)
En perfekt tid att sätta en intention – vid dessa tider och dagar före och efter är det extra gynnsamt att meditera!

Tisdag 20 juni
kl 18.00-20.30
PLATS: Gula villan, Turingevägen 9, JÄRNA
En kväll med kundaliniyoga och gongbad (liggande meditation till gongens vibrationer). Inga förkunskaper krävs, du gör yogan efter din dagsform.
Pris för kvällen är 100 kr eller donation. Överskottet går till en insamling för barnhälsovård i Uganda. Läs mer här: https://www.facebook.com/elin.volontar.volunteering.whisper.uganda/?fref=ts
Gula Villan bidrar genom att upplåta lokalen, Tack för stödet!
FÖR-anmälan före 14 juni, sänd ett mejl för att boka in dig, det finns platser kvar! info@yogahuset.se
Välkommen önskar
Charlotte, Eva, Lisa

Gratis infomöte on 30 aug, VÄRMDÖ

Värmdö Yogacenter i Gustavsberg

Infomöte om Yogalärarutbildning Kundalini, level 1 i Yogahusets regi:
DAG: ONSDAG 30 augusti,
TID: kl 18.00-19.00 (om du vill yoga efter 19.30-21.00, drop-in pris 200 kr, Charlotte leder passet)
Plats: Värmdö Yogacenter, Odelbergsvägen 9 A, Gustavsbergs Hamn (buss 474 m flera, 20 min från Slussen)

Här får du träffa lärare och elever vid utbildningen, kan ställa frågor och höra om hur det funkar. Vi bjuder på Yogithé under kvällen. Föranmälan till charlotte@yogahuset.se

1-årig internationell yogautbildning, Kundaliniyoga
Ny yrkesbana? Personlig utveckling! Långsiktig hälsa! Yogalärarutbildningen ger dig alla tre – och en spännande tid. Start 29 september 2017.
Fördjupa din egen yoga, lär om yogisk visdom, kriyas, chakra och tio kroppar. Åk på retreat med sadhana, vegetarisk mat och inre växande. Vi kommer att tre gånger under utbildningen vara på Ängsbacka i Värmland för härliga fyradagars-retreater, vilket ger en härlig fördjupning och chans att utvecklas yogiskt. Mat och boende vid dessa ashramhelger ingår i kursens pris.

Du kan gå utbildningen helt för egen del, utan lärarplaner.
Den nya tiden är nu!

Läs mer om utbildningen på http://yogahuset.se/lararutbildning-sverige/

http://yogahuset.se/lararutbildning-norge/ och på http://www.angsbacka.se/event/kundaliniyoga-teacher-training/

Vi samarbetar även med Yogainstitutet i Karlstad: http://yogainstitutet.nu/index.php/utbildningar/kundaliniyogalararutbildning#level-1

Granstrunt

Granstrunt, späda skott!

Granskott
Nu på våren är granen full av små mjuka knoppar – granskott eller ”granstrunt” som de också kallas!
Granens skott har en svagt syrlig, frisk smak, är rika på C-vitamin och mineraler.
Plocka lite på varje träd, dessa skott är ju tillväxten för granen! Plocka enbart den mängd du behöver och orkar ta hand om. Låt eventuella kryp smita innan du tillagar skotten vidare.
Här är några tips:
Ät dem rakt av! De späda skotten är goda, smakar friskt och nyttigt!
Sallad: strö granskott över salladen. Förstärk med andra späda blad, till exempel kirskål, målla, harsyra.
Snabbfrästa granskott: Stek dem i lite olja, någon minut räcker. Strössla det över linsgryta eller soppa. Milt är gott men lite nymald svartpeppar är gott!
Grante: Te på granskott är värmande och ökar cirkulationen. Innehåller massor av C-vitamin, bra för immunförsvaret. Ta några granstrunt i en tekula och låt dra ordentligt, ca 10 min. Ha lite honung i och varför inte citron. Gott!

Granskottsirap
4 dl ljusgröna, mjuka granskott, 2 dl socker, 1 citron (välj förstås ekologiska ingredienser)
Tvätta och skiva citronen, varva med granskott och socker och häll i en burk med tättslutande lock. Inget vatten behövs. Låt stå i två veckor på halvsolig plats, direkt solljus blir väl starkt. Vrid på burken ibland tills sockret löst sig. Sila av granskotten och citronen och njut av den färdiga gransirapen, som kryddning i smoothies, i te, eller som hostmedicin.

Moder jord är fantastisk, ta hand om planeten!

Top